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jaimemattie0613
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jaimemattie0613
發表於 2010-8-16 16:24
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芡實杞龍龜苓湯
【用料】 芡實50克,枸杞子30克,龍眼肉50克,土茯苓60克,烏龜1只(約400克)。
【製作】 將芡實、枸杞子、龍眼肉、土茯苓洗淨;烏龜放入盆中,淋熱水使其排尿、排糞便,用開水燙死後洗淨,殺後去內臟、頭爪。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味即可。飲湯,吃龜肉、枸杞、龍眼肉。每天1料。
【功效】 滋陰清熱、祛濕解毒、健脾益腎。用於骨蒸潮熱、濕疹瘡毒者。
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