簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋

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食材明細
小雞腿菇 6個 雞蛋 2個 鹽 適量 1

雞腿菇洗淨。 2

雞蛋液裏加一點鹽打勻。 3

雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。 4

炒鍋放油，油熱後放入焯好水的雞腿菇片，加一點鹽，翻炒均勻。 5

放入雞蛋液，翻炒，蛋液凝固後用筷子將雞腿菇和雞蛋打散一點。 6

O(∩_∩)O哈哈~