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愛上歐鄉咖啡館

……當歐鄉開始變成一種形容詞,我們都愛上歐鄉咖啡館。
  十九世紀的歐洲,到處充滿了一種新興的氣息,一種拋棄了過去宮廷浮華,開始講究屬於思想,那發自于內的清新氣質,不管是城市還是鄉村……歐鄉既源自於此。
河岸,一向是最容易沾染當代氣氛的地方;於是,也開始變得新穎。河的西岸是新興商業的繁華氣質,而圖書館則是藝術豐沛的人文思潮所在,歐鄉咖啡館既誕生於思想與藝術的寶庫……樂山市圖書館。在春華路林立有許多的咖啡館。咖啡館裡有溫文爾雅的店主人,在他們的表情裡滲透著擁有一家咖啡館的驕傲。他(她)親切地站在吧台後方向進來的熟客們問好;有忙碌的侍者,修長的手指托著託盤,兩杯Espresso,幹練且優雅地穿梭在座位間;圍裙上有咖啡淡淡地印漬和佚名的速寫。當然,更會有來來去去的過客:他們是白領女士和溫文而雅的先生在咖啡館裡醞釀存在主義也醞釀愛情;他們是藝術大師的追隨者,談論蒙娜麗莎的微笑,嘴裡跟眼裡都嘗了一杯加了糖的咖啡;他們是商界精英,追逐事業的顛峰,累了,正坐在咖啡館裡歇腳;他們是文學的驕子仿佛就是當年的海明威,坐在窗邊透光的那一張桌子,寫"妾似朝陽又照君",也寫心情;他們是…,正在品嘗他今天的第…杯咖啡,同時,也列出世界不合理的第二十個理由。在春華路的咖啡館裡,就是如此這般的忙碌,無數的他和她,思潮交錯的時空裡,豐富了整個街區,連帶那些咖啡館們也因為這些先生女士和文人墨客而變得個性了起來。它們超越了建築本身,進化為形而上的文化意識。
  這樣子的春華路,在樂山,經歷了多年,咖啡館也承傳了歷史,咖啡館們便代表一種深沈自內心的人文氣質,在咖啡館裡,你面對自己,享受孤獨帶來的清明,也閱讀藝術和生活。人們喝咖啡,品嘗物質以外的愉悅,也變成一種時尚的流行。這樣的流行讓喝咖啡,成了時髦事,也暗示著人們想從咖啡裡尋找心裡的缺口,一塊會滿足精神與自我的缺口。咖啡是實質的形體,但是咖啡隱含的精神,無形,卻鏗鏘有力。一杯樸實單純的咖啡,不用昂貴,不用過分講究,但是一定要有人文氣質的氛圍;要有文學藝術的印記。它可以是一杯歐鄉咖啡,形式簡單卻內涵深遠;一杯可以讓你在下午三點的辦公室回味的人文咖啡,解放不只感官,更深及大腦皮層的思考。
  歐鄉咖啡館品牌的誕生即是由這份對人文思潮的渴求促成。人文精神彙聚並非局限於某一家咖啡館,而是來自整個世界遺產地…樂山以及岷江、大渡河、清依江的薈萃,思想與藝術豐沛的強度更隨著河岸而蔓延世人。歐鄉成為一個形容詞;代表了豐沛人文文化的形容詞。
  身為一杯富有人文特質的咖啡,歐鄉咖啡館對咖啡本身,有藝術的要求,呈現純粹又執著完美;對於咖啡意境,有哲人的思考,諄求真理又佈施浪漫。品嘗的人喜歡它裝盛的意境,追求它歐陸的質感。站立在冷藏櫃的排面就展現了越洋的氣質,不同於即溶罐裝的保守風格。它純正的取材,更貼近現烹的原味,滿足對飲料有要求的一群人。
  上市以來,從品牌、從產品都驚豔整個市場與流行,經營多年,成功地占上市場的大位。歐鄉,經營咖啡館的執著,並不僅止於一杯咖啡。咖啡館裡該有的,也逐步實現: 從拿鐵咖啡、巴西咖啡、昂列奶茶、卡布基諾、個性商品,歐鄉咖啡館在消費者腦海裡模糊的影像開始變得真實起來。
  對於一杯咖啡,歐鄉咖啡館所傾注的不只是二百五十公克的黑色液體,而是一份對數百年歷史人文思想的尊敬。這樣的尊敬,被存在現代的我們所珍藏著。歐鄉咖啡館想帶給每一位消費者的是一個文化大夢,咖啡杯裡隱藏的是一份濃烈的藝術氣質;咖啡是一種文化、文化是生活的態度、所以咖啡是一種生活的態度;於是,歐鄉開始成為一種形容詞,在坊間流傳,而我們都深深地迷戀上歐鄉咖啡館……
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